Beeren und Gemüse aus "Highberry"

Tiefkühlprodukte

Produkt

Zeitraum

Geschätztes Volumen, t

Erdbereen

Juli- Juni

800

Schwarze Johannisbeere

Juli

400

Rote Johannisbeere

2 Julichalte

20

Melone Wurfel 10*10

2 Augusthalte – 1 Septemberhalte

40

Kirschen

Juli-August

500

Himbeere

August - Oktober

200

Brombeere

Juli-August

100

Heidelbeere

Juli- Juni

100

Aprikose

Juli- Juni

100

Pflaume

August-Septevber

100

Apfel

Ortober-November

500

Pfeffer suße

2 Augusthalte - Oktober

200

Gartenkurbis

Juli- Juni

50

Zuccihini

Juli- Juni

50

Aubergine

Juli-August

50

Tomate

August- September

100

Kurbis

August- September

100

Zwiebel

September-Oktober

100

 

Das Einfrieren der Produkte erfolgt mit modernen Geräten in einem Schockgefriertunnel mit einer Kapazität von 5 Tonnen pro Stunde.